Representantes do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Ourinhos, se reuniram com o prefeito de Ourinhos, Lucas Pocay, na última quinta-feira (19), para solicitarem a regulamentação do trabalho dos Food Trucks na cidade.
Os comerciantes do ramo alimentício pedem que os “trailers” de lanches sejam submetidos às mesmas regras tributárias e sanitárias para atender o público.
Segundo o sindicato, muitos chegam, estacionam nos melhores pontos da cidade e não pagam nada. Os comerciantes legalmente constituídos pagam impostos, tem funcionários e uma série de despesas extras, isso gera concorrência desleal.
Em documento entregue ao prefeito, o Sindicato relata que muitos Food Trucks não possuem alvará de funcionamento, nem laudo da Vigilância Sanitária. “A população corre o risco de consumir alimentos preparados sem a devida higienização, pois os ‘trailers’ não possuem ponto de água e banheiro local para a utilização da população e para os próprios comerciantes que manipulam os alimentos”, relata trecho do documento.
Foi agendada, para o final do mês de janeiro, uma reunião com os proprietários de Trailers e Food Trucks para determinar qual a melhor medida a ser tomada para regulamentação do setor.
